Простой способ приготовления рыбы

В походных условиях можно приготовить или сохранить рыбу еще более простым способом. Очищенную и вымытую, ее натирают солью, завертывают в несколько слоев бумаги, смачивают водой и, положив в горячую     воду, сверху насыпают раскаленных углей из костра. При желании внутрь рыбы кладут немного луку и лаврового листа. Примерно через час (в зависимости от величины рыбы) ее вынимают и едят или, остудив, убирают в корзину.